嵯峨野 ホテル日航プリンセス京都

日本料理
本格的な日本料理が楽しめるお店です。

京都でゆったりと美味しい和食が楽しめるお店

お店は何処に

お店は地下鉄の四条駅から行くのが一番近いと思います。
5番出口から出て南方向に歩いてセブンイレブンが見えると高辻通りです。
そこを東に歩いて行くと日航ホテルが見えて来ます。

ここのドアマンは何時行ってもサービスバッチリなんですよね。
京都は優秀です。
寒いのにお疲れ様です。
今回も心地よいお出迎えでした。
大阪は全然なってないですけどね。(苦笑)

お店の外観

ホテルの中に入ると可愛いクリスマスツリーが飾ってありましたよ。
目の前に階段があるんですよね。
お店は2階にあります。
この階段を上がって右手にお店があります。
あっ、そうそう、この階段の後ろにエレベーターがあります。
エレベーターで上がるのが楽ちんですよ。

2階に上がると色んなお店が入っているんですよね。
嵯峨野は和風な感じとなっています。
暖簾がいい感じです。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう。

店内

店内はシンプルな感じです。
黒木のテーブルが落ち着いた感じですね。
席間が広いのでゆったりと食事が楽しめます。

メニュー

師走 開業十五周年記念 北海道フェアー
お昼の特別会席

本日のご馳走達の数々

北海道の食材をたっぷりと使った料理の数々が楽しめそうです。
今日はどんな風にご馳走が出てくるんでしょうね。
本当に楽しみです。

先付

雲子 小松菜 占地 蓮根 ラディッシュ ちり酢です。
鱈の白子が絶品でしたよ。
優しいお味です。
一口食べたら日本酒が飲みたくなっちゃいました。

椀物

清汁仕立て 縞そい真蒸 若布 鶴菜 柚子です。
綺麗な椀で出てきました。
中はどんな感じになっているのかな?

蓋を開けると…..
湯気と共に美味しそうな匂いが~。
たまりませんよ。
味はバッチリです。
ほっこりとしましたよ。

造里

本日の品二種類盛りです。
鯛と鰹のお造りでした。
山葵をちょっぴり乗っけて食べちゃいましょう。
う~ん、いい感じですね。

焼肴

真鱈、十勝ラクレット柚庵焼 舞茸 紅芯大根 木の芽です。
真鱈の上に十勝産のラクレットがたっぷりと掛かっています。
チーズがいい感じの仕事をしています。
ワインが飲みたくなるお味ですね。

留肴

十勝若牛柳川風 牛蒡 木の芽です。
いよいよメイン料理の登場ですよ。
十勝の大自然で育った若牛を使った料理です。
これは楽しみですね~。

では、では、いただきましょう。
まずはお肉からっと。
わおっ、柔らかくって旨味抜群ですね。
柳川風のお味がたまりませんよ。
ご飯が欲しくなるお味です。
そうだ、蟹飯をもらおうっと。

御食事

蟹釜飯 味噌汁 香の物です。
お店に入って直ぐに出てきました。
テーブルの端で炊きこんでいたんですよね。
いよいよ出番が来ました。

出来たての蟹飯です。
たっぷりと蟹が入っていましたよ。
ホクホクのご飯と蟹のコラボレーションです。
お代わりもあったのでたっぷりと堪能出来ましたよ。

水物

季節のデザートです。
いよいよ最後となりましたね。
デザートの登場です。
美味しい果物が心地よいです。
余韻に浸れましたよ。

おわりに

北海道の食材を使った特別会席に大満足です。
でも、残念だったのは….
今回はお酒が飲めなかった事です。
美味しい日本料理と日本酒のマリアージュが楽しめなかった事なんですよね。
次回は絶対に飲まないとね。
それだけが心残りです。
次回の楽しみに取っておきましょう。

おまけ

四条大橋

帰りは京阪電車で帰ろうかな~って。
四条大橋でパチリです。
冬の空をしていますよね。
寒々しい感じかな。
歩いている人も少ないしね。
季節が良いときは恋人達の憩いの場所なんだけどね。

プレミアムカーで帰りましょう。
快適、快適~。
お腹一杯で乗り心地バッチリだから寝てしまいそう。(笑)

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